01
Étape
POS
Caisse principale
Planning
Main d'œuvre service
Stock
Matière sensible
Connectez les flux utiles
POS, planning, delivery, promos et stocks en lecture seule, sans refondre votre stack.
Réseaux de restauration multi-sites. Une seule lecture pour décider avant le rush.
L’IA pour la restauration qui anticipe demande, stock et effectifs.
Praedixa relie vos ventes, votre planning, vos signaux stock, vos promos et vos flux delivery pour aider les réseaux de restauration multi-sites à prévoir la demande, ajuster la couverture et tenir le coût matière avant le rush.
Lecture seule, NDA sur demande, aucun chantier IT lourd pour démarrer.
Sans Praedixa
Excel partagé pour lire les ventes de la veille
WhatsApp terrain pour signaler une rupture
Planning ajusté trop tard après le rush
Décisions non rejouables entre siège et terrain
Une seule couche pour tout centraliser
Une seule lecture pour centraliser vos arbitrages réseau.
Praedixa ne remplace ni POS, ni planning, ni BI. Il transforme des signaux dispersés en scénarios lisibles pour décider plus tôt.
Sans PraedixaAvec Praedixa
POS, planning, stock, promos et delivery lus dans une même couche
Prévision demande + couverture + tension stock sur un même écran
Scénarios comparés avant service, pas en post-mortem
Journal de décisions relisible par le réseau
ROI visible site par site, semaine après semaine
Déploiement initial en lecture seule pour réduire la friction
Gardez le contrôle sur votre activité
Gardez le contrôle sur vos décisions opérationnelles.
Une fois la demande mieux lue, Praedixa aide le réseau à voir où agir, quoi ajuster et comment défendre la décision auprès des ops, de la finance et du terrain.
Demande projetée
1+18 %
Vendredi midi • Réseau sud
Lyon Part-Dieu88%
Marseille Prado77%
Nice Centre66%
Couverture staffing
291 %
3 sites sous tension
Renfort +188%
Préparation décalée77%
Menu simplifié66%
Marge protégée
3-180 €
vs scénario initial
Moins de gaspillage88%
Moins d'heures sup77%
Plus de couverture66%
Hd
Hypothèse de pilote
À valider sur vos données réseau
Le sujet n’est pas d’ajouter un forecast de plus. Le pilote doit montrer si une meilleure lecture de la demande réduit les erreurs de commande, le gaspillage, les ruptures et les ajustements de dernière minute.
Voir la démo complèteROI minimal visé
0x
1 € investi → au moins 10 € d’économies à valider
Cadrage initial
0h
pour isoler un premier cas d’usage réseau
Intégration
Lecture seule
sur POS, planning, stock ou delivery existants
Boucle de preuve
DemandeCouvertureDécisionImpact
Une hypothèse de ROI à valider vite
Simplifiez votre quotidien , tout en restant aux commandes.
Chez Praedixa, la qualité de la prévision n’a de valeur que si elle améliore le résultat économique des décisions prises sur le terrain. L’ambition du premier périmètre est de mesurer un ROI crédible, pas d’afficher une promesse vide.
ROI minimal visé
10x
1 € investi → au moins 10 € d’économies à valider
Cadrage initial
48h
pour isoler un premier cas d’usage réseau
Intégration
Lecture seule
sur POS, planning, stock ou delivery existants
Une tarification simple, site par site
Prouvez le ROI puis déployez au bon rythme.
Praedixa commence par un pilote de 3 mois pour valider la valeur sur votre réseau, puis se déploie site par site selon votre maturité opérationnelle et le niveau d'automatisation visé.
Tarifs indicatifs hors intégrations spécifiques. Le pilote reste recommandé avant déploiement réseau.
Pilote 3 mois
Frais d’onboarding
199€
Abonnement pilote
149€
/mois/restaurant
Par restaurant • engagement pilote de 3 mois
Valider la valeur sur un premier restaurant ou un premier périmètre réseau.
Le pilote n’est pas une version allégée. C’est un premier déploiement court pour brancher les flux utiles, mesurer la qualité de lecture de la demande et décider si l’extension mérite d’être lancée.
Définition du cas d’usage et des KPIs
Connexion lecture seule aux flux utiles
Baseline, calibration et revue de ROI
Anticiper la demande & le stock
99€
/mois/restaurant
Pour démarrer avec une première lecture fiable de la demande et du stock, même avec un historique limité.
Prévision de la demande
Lecture stock de base
Alertes simples
Lecture seule
Piloter la demande, les promos & les effectifs
149€
/mois/restaurant
Le cœur de l’offre Praedixa pour relier demande, stock et effectifs sur des réseaux de restauration multi-sites.
Demande + stock + effectifs
Prédiction de l’impact des promotions
Lecture multi-sites
Pilotage coût matière
Alertes de tension opérationnelle
Automatiser le planning & les stocks
199€
/mois/restaurant
Pour automatiser davantage l’exécution terrain avec un planning assisté et une gestion complète des stocks.
Gestion automatisée du planning
Gestion complète des stocks
Pré-remplissage stock / planning
Pilotage réseau renforcé
Démarrez vite, prouvez encore plus vite
Déployez un premier cas d’usage réseau en 3 étapes.
Le wedge Praedixa reste simple : lire la demande, traduire en besoins opérationnels, puis mesurer l’impact réel de la décision.
02
Étape
Fiche réseau prête
OKAlertes critiques consolidées
OKPérimètre pilote validé
OKLisez les scénarios réseau
Une vision consolidée pour voir où la demande, la couverture ou la matière vont passer sous tension.
03
Étape
Effet économique
Décidez avec preuve
Chaque arbitrage est horodaté, relisible et rapproché de son effet économique réel.
Toujours pas sûr que Praedixa soit fait pour vous ?
Les questions fréquentes
Praedixa remplace-t-il nos outils actuels ?
Non. Praedixa s’ajoute au-dessus des systèmes déjà en place pour mieux relier les signaux et guider les décisions opérationnelles.
Quel est le point d’entrée aujourd’hui ?
La prévision de la demande et des besoins en effectifs pour les réseaux de restauration et les opérations alimentaires périssables.
Faut-il un gros projet data pour démarrer ?
Non. Le cadrage initial est pensé pour démarrer vite, souvent en lecture seule, avec les flux déjà disponibles.
Comment mesurez-vous la valeur ?
Via le ROI : gaspillage évité, ruptures réduites, meilleure couverture, coût matière mieux piloté et décisions tracées.
Cadrons votre premier périmètre
Cadrons votre première prévision réseau en 48 heures.
Un échange direct, un premier diagnostic de vos flux et une proposition concrète de périmètre pour prouver la valeur sans survendre le scope.
Lecture seuleFranceNDA sur demandeRéseau multi-sites